最美麗的山城：番紅花城，1994年被聯合國教科文組織評選為「人類文化遺產城市」，這裡完整保留鄂圖曼時期的面貌，當地沒有太多現代化的建築物，居民依舊保持純樸的性情，歷史在留下了痕跡，房屋的雕工精細，令人相當感動！亦是土耳其旅遊的必遊景點之一。
來到此處，可看到鄂圖曼市長官邸，更可前往希德爾立克山丘，此處是最漂亮的觀賞城鎮的地方，可一覽古色古香的山城浪漫美景。番紅花城至今還保留著 100~200 年前的傳統房屋，這些建築大部分都是以木材與牆為基礎建造而成的，牆壁是使用餵馬用的稻草和泥土，再混上蛋汁捏成，據說在寒冷的冬天，相當具有保溫能力，可以讓人感受到數天前烤火的溫度，但到了夏天卻又非常涼爽！市集旁的老清真寺是遊客最愛的取景角落，漫步在歐塔克伊區逛街，沿著山坡起伏的狹窄巷弄內，細細觀察此地動輒數百年的老房子。
蕃紅花城地址
土耳其黑海地區的卡拉布克省
蕃紅花城開放時間
全天開放
番紅花城的鄂圖曼風格
番紅花城的房屋建築是使用木材框架為基礎，再填上土磚，大都是兩到三層的木造結構，上面的樓層會比下面的樓層還要突出，還有雕刻的支架支撐著，最後再塗上泥灰跟稻草混合物，內部約莫有 10-12個房間，男生女生都有不一樣的住所，比較大的房子還有室內水池，用意是要利用「水」來為房子降溫。
番紅花城土耳其旅遊行程
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