來一趟土耳其旅遊就一定要搭上那最美的熱氣球，拍盡超仙境的棉堡，體驗那最特色的蕃紅花民宿或是在洞穴飯店感不同的風俗民情！當然當地的美食也是相當推薦的，尤其是去土耳其旅遊美食沙威瑪美食怎麼可以錯過！要知道去一趟沒吃到，那千萬別說你有去過！一定要品嘗的口袋名單~
土耳其旅遊美食沙威瑪好有魅力
這個魅力來自於老闆的顏值~和美味佳餚的品質！
沙威瑪其實名字取自於發明的人的印度名，實際上就是指直立式的烤肉，也就是旋轉烤肉。
將經過調味的醃製羊肉、羊肉、小牛肉、牛肉、雞肉或火雞肉切成薄片，再將所有切片一層層堆疊在大約60厘米長的烤簽上，透過在堆疊中，那彼此肉汁的串連下，醬汁的美味添加脂肪塊以增加多汁性和風味，最後再電動烤盤小火慢燉，緩慢轉動肉堆，持續烘烤外層。
通常會用一把廚刀，將旋轉的肉上至下切，再搭配上主食的麵包，淋上獨有的調味粉，原本肉汁就很濃郁的口感再被提升到一個境界。喜歡美食的饕客，真不容許你錯過！
土耳其旅遊美食沙威瑪和土耳其旋轉烤肉有何不同
旋轉烤肉
加入阿拉伯地區慣用香料及特殊醬汁(像是芝麻醬或是鷹嘴豆泥特調款)
沙威瑪
將各類蔬菜，像是生菜、蕃茄、洋蔥等等，放在口袋餅，以捲餅方式品味。
但其實差異性不大，因為都是在土耳其很必吃的美食之一，其實在當地還有許多美味需要品嘗，請看這篇《土耳其旅遊必吃美食有哪些？令人食指大動必吞 3 類讓你超難忘！》
想要來一個美食之旅千萬不能錯過《2023旅遊團開砲啦！欣賞完跨年煙火，還不開始安排旅遊計畫嗎？》
想了解更多相關美食資訊嗎？旅遊傳送門：土耳其旅遊行程
當然，您也可以直接私訊溫暖熱情的小編，讓小編來為您解答土耳其旅遊的大小事！
