民以食為天啊，來到土耳其旅遊，一定要嚐遍土耳其美食，來到土耳其，就會發現土耳其的食物除了好吃又便宜之外，份量還特別大，絕對可以讓每個人都吃飽，真的很想每一種都收納在美食名單中，胃袋空間有限，今天就來精選 9 樣絕對不能錯過的土耳其料理菜式！
土耳其美食－梅擇 Meze
梅擇是進餐廳點餐之後就會立馬送上桌的小盤餐點，有點像是西餐的開胃菜，而土耳其梅擇的內容很奇特，而且種類很多樣，也是土耳其主廚發揮廚藝、創意的主戰場，在土耳其旅遊的過程中，不妨也好好的感受這份幸福吧！
土耳其美食－土耳其包飯 Dolma
土耳其包飯就是中間有鑲食材的一種料理型式，像是用葡萄葉、高麗菜來夾食材，或是把青椒、馬鈴薯挖空之後，填入各種餡料，內容的表現方式很多樣，都讓人佩服起土耳其廚師的巧思。
土耳其美食－烤肉 Kebap
印象中的土耳其烤肉，就是像沙威瑪一樣，有一大塊肉不斷旋轉，然後小販用長刀把肉割下來夾到麵包當中享用，除了這個之外，土耳其烤肉還有其他種的選擇，因為土耳其人是個無肉不歡的種族。
土耳其美食－自助餐 Lokasi
土耳其餐廳常見的型式是土耳其自助餐，有點像是台灣的自助餐便當店，菜色一字排開在台面上，口味稍重，點餐送沙拉和麵包，跟台灣人的習慣不一樣，台灣人吃自助餐會附飯，在土耳其，米飯是要另外加點的哦。
土耳其美食－湯 Corba
在土地其，有些人家會因為趕時間，往往喝一碗湯就能打發，所以土耳其的湯品選擇性也是非常多，而且有些湯的做法特別，有時候甚至還比烤肉三明治還要貴。
土耳其美食－麵食
土耳其盛產小麥，因此土耳其人的日常麵食製品遠遠多過於米飯，這跟我們台灣人的習慣是不太一樣的，因此來到土耳其旅遊，可一般配菜都是以麵包居多，通常到餐廳用餐的話都是麵包可以免費吃到飽，除了麵包之外，其他麵食種類的樣式、造型也是很多樣，吃法也都不盡相同。
土耳其美食－飲料
第一個對於土耳其飲料的印象，莫過於是土耳其咖啡了，但其實土耳其人除了咖啡之外，更是喜歡喝茶、喝葡萄酒，黑海沿岸是主要茶葉的產區，所以土耳其紅茶更是土耳其永遠不變的家鄉味。
土耳其美食－甜點 Tatlilar
甜點永遠是人類的第二個胃，而土耳其的甜點是土耳其美食當中的另外一個亮點，種類型式超多，而且隨處可見，價格又便宜，魅力無限的土耳其體驗啊。
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土耳其美食－路邊攤小吃
就像是我們台灣的夜市一樣，在土耳其的路邊攤小吃總是可以發現新大陸，除了印象中會有小販推著小車在景點兜售之外，也可以見到一些小販頭頂著芝麻圈、或是拎著茶桶四處叫賣，內容豐富而且價格也不會很高，是平民美食的最佳選擇啊。
來到土耳其旅遊，絕對不能錯過這些土耳其美食，因為土耳其料理是世界三大菜式之一，也因土耳其位於歐亞交界，融合了許多不一樣的文化，因此衍生出許多具特色又美味的食物，看別人說不如親身經歷，土耳其旅遊專賣店有許多精選土耳其旅遊行程，帶你一窺土耳其風華！
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