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土耳其美食,CP 值超高,9 樣一定不能錯過的土耳其料理
內容目錄

民以食為天啊,來到土耳其旅遊,一定要嚐遍土耳其美食,來到土耳其,就會發現土耳其的食物除了好吃又便宜之外,份量還特別大,絕對可以讓每個人都吃飽,真的很想每一種都收納在美食名單中,胃袋空間有限,今天就來精選 9 樣絕對不能錯過的土耳其料理菜式!

土耳其美食-梅擇 Meze

梅擇是進餐廳點餐之後就會立馬送上桌的小盤餐點,有點像是西餐的開胃菜,而土耳其梅擇的內容很奇特,而且種類很多樣,也是土耳其主廚發揮廚藝、創意的主戰場,在土耳其旅遊的過程中,不妨也好好的感受這份幸福吧!

牧羊人沙拉
牧羊人沙拉

土耳其美食-土耳其包飯 Dolma

土耳其包飯就是中間有鑲食材的一種料理型式,像是用葡萄葉、高麗菜來夾食材,或是把青椒、馬鈴薯挖空之後,填入各種餡料,內容的表現方式很多樣,都讓人佩服起土耳其廚師的巧思。

葡萄葉包肉
葡萄葉包肉

土耳其美食-烤肉 Kebap

印象中的土耳其烤肉,就是像沙威瑪一樣,有一大塊肉不斷旋轉,然後小販用長刀把肉割下來夾到麵包當中享用,除了這個之外,土耳其烤肉還有其他種的選擇,因為土耳其人是個無肉不歡的種族。

土耳其沙威瑪
土耳其沙威瑪

土耳其美食-自助餐 Lokasi

土耳其餐廳常見的型式是土耳其自助餐,有點像是台灣的自助餐便當店,菜色一字排開在台面上,口味稍重,點餐送沙拉和麵包,跟台灣人的習慣不一樣,台灣人吃自助餐會附飯,在土耳其,米飯是要另外加點的哦。

土耳其自助餐
土耳其自助餐

土耳其美食-湯 Corba

在土地其,有些人家會因為趕時間,往往喝一碗湯就能打發,所以土耳其的湯品選擇性也是非常多,而且有些湯的做法特別,有時候甚至還比烤肉三明治還要貴。

土耳其扁豆湯
土耳其扁豆湯

土耳其美食-麵食

土耳其盛產小麥,因此土耳其人的日常麵食製品遠遠多過於米飯,這跟我們台灣人的習慣是不太一樣的,因此來到土耳其旅遊,可一般配菜都是以麵包居多,通常到餐廳用餐的話都是麵包可以免費吃到飽,除了麵包之外,其他麵食種類的樣式、造型也是很多樣,吃法也都不盡相同。

土耳其炸起司捲
土耳其炸起司捲

土耳其美食-飲料

第一個對於土耳其飲料的印象,莫過於是土耳其咖啡了,但其實土耳其人除了咖啡之外,更是喜歡喝茶、喝葡萄酒,黑海沿岸是主要茶葉的產區,所以土耳其紅茶更是土耳其永遠不變的家鄉味。

土耳其紅茶
土耳其紅茶

土耳其美食-甜點 Tatlilar

甜點永遠是人類的第二個胃,而土耳其的甜點是土耳其美食當中的另外一個亮點,種類型式超多,而且隨處可見,價格又便宜,魅力無限的土耳其體驗啊。

番紅花米布丁
番紅花米布丁

延伸閱讀:土耳其美食文化到底多誘人?世界三大菜系之一絕非浪得虛名!

土耳其美食-路邊攤小吃

就像是我們台灣的夜市一樣,在土耳其的路邊攤小吃總是可以發現新大陸,除了印象中會有小販推著小車在景點兜售之外,也可以見到一些小販頭頂著芝麻圈、或是拎著茶桶四處叫賣,內容豐富而且價格也不會很高,是平民美食的最佳選擇啊。

土耳其冰淇淋
土耳其冰淇淋

來到土耳其旅遊,絕對不能錯過這些土耳其美食,因為土耳其料理是世界三大菜式之一,也因土耳其位於歐亞交界,融合了許多不一樣的文化,因此衍生出許多具特色又美味的食物,看別人說不如親身經歷,土耳其旅遊專賣店有許多精選土耳其旅遊行程,帶你一窺土耳其風華!

土耳其旅遊
土耳其旅遊

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