喜歡香氣的你千萬不能錯過土耳其旅遊美食咖啡的濃郁，在街道上都會不時傳來那迷人的香，令人放鬆的氣息，只有在土耳其這麼美的古街上品一杯才能過癮，讓你置身於天堂般的香味，必喝！這是土耳其旅遊的魅力所在，喜歡旅行的你，怎麼能錯過？
土耳其旅遊美食「咖啡」
土耳其咖啡的濃郁黑色甜蜜
鄂圖曼四世在率軍攻打維也納的時候，據說原本預計用咖啡豆作為勝戰的慶祝，但這次竟然慘遭滑鐵盧，把咖啡豆留在了維也納，也成了現在奧地利的咖啡文化。
土耳其咖啡和維也納咖啡有著本質上的差異，土耳其有句話說：「咖啡應該像地獄般黝黑、死亡般強烈、愛情般甜美」，因此，土耳其咖啡濃烈、顏色也非常深，而土耳其人覺得咖啡不能加牛奶，只能加糖，因為他們覺得咖啡加上牛奶一起喝會引起痲瘋病。
另外，土耳其咖啡也被拿來算命，在蘇菲教儀式中，所飲用的飲料，就是一大證明，他們會將咖啡裝在紅色容器中，象徵「與神結合」。
土耳其咖啡怎麼煮？
- 在銅製長柄咖啡勺，放入兩匙咖啡粉，再加入一個咖啡杯的冷水、糖。
- 在爐上煮至冒泡。
- 把泡沫倒入杯中，把咖啡煮一下之後，再倒到咖啡杯裡頭。
- 咖啡喝完之後，咖啡杯底部的咖啡渣可以做為咖啡占卜使用。
土耳其咖啡占卜法
- 咖啡完之後，咖啡杯放在頭上，逆時鐘轉三圈。
- 此時默許心願。
- 接著把咖啡杯倒扣在盤子上。
- 再來順時針方向，從中心到外環看呈現出的圖紋算命。
若您是愛啡人士，在土耳其旅遊的過程當中，絕對不能錯過「土耳其咖啡」，體驗全世界唯一的咖啡占卜術，看出現狀以及即將可能出現的未來，對於這些特殊文化，深入其境的體驗是土耳其旅行過程當中最令人難忘的回憶，此時，專業領隊的引導就是至關重要的關鍵了，土耳其旅遊專賣店，只給你最優質的領隊！趕快私訊小編詢問行程吧！
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